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鉄平塾~トレイルランニング走り方教室と健康法の学びブログ

〜運動と健康の理論的な研究~

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味噌之達人みそたつは関西で味わえる本格札幌みそラーメン屋

2020年05月15日
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僕が関西で数多くのラーメン屋に行った中で、ダントツの一番はここ!

『味噌之達人』通称、みそたつ
※ここは川西市内にある伊丹店

 

 味噌の達人!

◎場所

兵庫県川西市久代5-1-6

JR伊丹駅から800m、徒歩15分程度

車では県道13号線(尼崎伊丹線、産業道路)のジャパンがある駐車場に40台止められます。

 

◎営業時間

・11:00~15:00
・17:00~23:00

※現在は営業時間の変更がある可能性があります

土日祝営業、年中無休

 

◎座席

店内はゆったりしており、
カウンターが6席程度、6人掛けテーブルが6つあり、
最大40人程度入れます。

 

◎お問い合わせ

072-743-1014

※予約不可

 

◎メニュー

☆こだわり

【歴史ある北海道岩田醸造味噌】

【味噌に合う様に北海道から空輸された麺】

【味噌の香りを引き立たせるオリジナルブレンドのごま】

 

これら3つにこだわりを強く持っています☆

麺は札幌さがみ屋製麺
味噌は札幌岩田醸造

 

栄養素もあり健康的にも効果があります☆

☆定番のごまみそらぁ麺

こだわりの味噌スープに、太縮れ麺にチャーシューと野菜が乗ったラーメンです。

最初にすり鉢でごまを吸って香りを出して、すりつぶしたごまをスープに振りかけて食べます。

 

☆色んな種類で組み合わせ

みそたつにはいろんな種類の札幌ならではのトッピングがあり、ミソスープに合います☆

 

味も色々変えられて、餃子や唐揚げとセットで食べても大満足♪

 

サイドメニューの中でも、みそ味のチャーハンは格別です!

 2021年8月、再訪問

感染症対策も万全でしたので安心できます

今回はランチセット(肉味噌らぁ麺に半チャーハンと黒豚ネギ餃子3つ)で1030円☆

これだけあれば子どもとも分け合えて大満足♫

新しく生姜のラーメンが!

この僕のお気に入りの店舗は伊丹店ですが、箕面に本店があり、阪急三国にもありますのでぜひ行ってみてください♪

◎味噌の達人の口コミ

味噌らーめんのお店みーつけた

主人がゴルフ行く途中に…
味噌らーめんのお店あったよと、、
気になるから行ってみたいとのことで早速

駐車場はディスカウントストアジャパンと一緒に
なっていてそこそこの台数がとめれる。
ただ何かごちゃごちゃ…わちゃわちゃしてるね

人気なのか数組待たれていて
10分ほどで店内へ

【注文したもの】
煮干し味噌らぁ麺850円
辛みそらぁ麺780円
お子様らぁ麺「おもちゃ付」380円
半チャーハン180円
計2190円
…………………………………………………………………
まずはゴマをすりすり…娘が楽しんでやってくれた

半チャーハンが先にやってきたよ
見た目は濃そうな感じだけど、味噌の甘さなのかな
けっこう好みの味付けでした。

私は期間限定の煮干し味噌らぁ麺を太麺で注文。
想像と違って思ったより細かった。
スリスリしたゴマを入れるととても味噌と合って美味しかった。もやしのシャキシャキ感も良いね。

主人は普通麺にしたけど、もっと細いんだね
これは太麺の方が美味しいと感じました。

娘のらーめんはしっかり量がありました。
初めてもやしを食べれました(/▽\)♪
それだけでも来て良かった。

【簡単メモ】
駐車場あり
子ども食器あり
お子さまメニューあり

※参照:食べログ

 

※北伊丹周辺のおすすめスポット紹介は

北伊丹やきとり大吉は店舗独立制で大将一人で切り盛りでも早くて旨い
伊丹の緑ヶ丘公園、瑞ヶ池、昆陽池でお花見徘徊ランニング
西猪名公園ウォーターランド3歳の息子と色んな遊具を紹介
そば処いながわは北伊丹にある昼飯に超人気の手打ちそばうどん屋さん

 

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