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鉄平塾～トレイルランニング走り方教室と健康法の学びブログ

〜運動と健康の理論的な研究～

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味噌之達人は関西で味わえる本格札幌みそラーメン屋

2020年05月15日
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僕が関西で数多くのラーメン屋に行った中で、ダントツの一番はここ！

『味噌之達人』通称、みそたつ
※ここは川西市内にある伊丹店

 

 

◎場所

兵庫県川西市久代5-1-6

JR伊丹駅から800ｍ、徒歩１５分程度

車では県道13号線（尼崎伊丹線、産業道路）のジャパンがある駐車場に４０台止められます。

 

◎営業時間

・11：00～15：00
・17：00～23：00

※現在は営業時間の変更がある可能性があります

土日祝営業、年中無休

 

◎座席

店内はゆったりしており、
カウンターが６席程度、６人掛けテーブルが６つあり、
最大４０人程度入れます。

 

◎お問い合わせ

072-743-1014

※予約不可

 

◎メニュー

☆こだわり

【歴史ある北海道岩田醸造味噌】

【味噌に合う様に北海道から空輸された麺】

【味噌の香りを引き立たせるオリジナルブレンドのごま】

 

これら３つにこだわりを強く持っています☆

麺は札幌さがみ屋製麺
味噌は札幌岩田醸造

 

☆定番のごまみそらぁ麺

こだわりの味噌スープに、太縮れ麺にチャーシューと野菜が乗ったラーメンです。

最初にすり鉢でごまを吸って香りを出して、すりつぶしたごまをスープに振りかけて食べます。

 

☆色んな種類で組み合わせ

みそたつにはいろんな種類の札幌ならではのトッピングがあり、ミソスープに合います☆

 

味も色々変えられて、餃子や唐揚げとセットで食べても大満足♪

 

サイドメニューの中でも、みそ味のチャーハンは格別です！

 

この僕のお気に入りの店舗は伊丹点ですが、箕面に本店があり、阪急三国にもありますのでぜひ行ってみてください♪

 

※北伊丹周辺のおすすめスポット紹介は

北伊丹やきとり大吉は店舗独立制で大将一人で切り盛りでも早くて旨い
伊丹の緑ヶ丘公園、瑞ヶ池、昆陽池でお花見徘徊ランニング
西猪名公園ウォーターランド3歳の息子と色んな遊具を紹介
そば処いながわは北伊丹にある昼飯に超人気の手打ちそばうどん屋さん

 

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