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鉄平塾~トレイルランニング走り方教室と健康法の学びブログ

〜運動と健康の理論的な研究~

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パスタやピザが美味しいPIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)が川西アステに新オープン

2024年06月26日
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兵庫県の川西市の中心街であるアステ川西の3階レストランフロア。
その角に位置するオシャレなイタリアンのメニューが選べるお店です☆

2024年6月12日、新規オープン☆彡

「真のナポリピッツァ2019オリンピアディ第1位」を獲得したオーナーがつくる、世界一のマルゲリータを、ぜひお楽しみください。
ピッツァはもちろん、本格的なイタリア料理やこだわりのワインもご堪能いただけます。

 

この店の前のレストランは家族でよく行っていたので、新たに新店舗にも行って来ましたので、ご紹介したいと思います。
※2024年6月更新

 

お隣の列にはハンバーグ店があります

川西アステにある津の田のミートはお肉がジューシーで美味い

 

◎場所

JR川西池田駅、または阪急川西能勢口駅から、2階通路を渡って5分で着く『アステ川西』の3階にあります。

住所は、
〒666-0033
兵庫県川西市栄町25−1

JRと阪急の駅のちょうど間にあり、雨天でも屋根が合って移動できます。

アステ店舗内の場所
 

 

◎店舗情報

PIZZERIA HIROホームページ

アステホームページ

・お問い合わせ

072-600-2055
(予約可)

・営業

アステ営業日の11時~22時
(ラストオーダー:21時)

  • カフェタイム15〜17時(食事提供出来ません!)

カード可、電子マネー、QRコード決済可

・席数

50席程度(6、4、2名テーブル)

◎店内

アステの角店舗で、前回の居抜き施設を活かした開放型の空間でとても見栄えが良いです☆

内装もとてもお洒落で居心地が良くステキです。

        

 

 

◎HIROのメニュー

基本はランチもディナーも、パスタかピッザァから選んで、パンとサラダバーはセットで付けられます。

   

 

単品のパスタは豊富な種類があります☆

 

サラダも素材と新鮮さに、ドレッシングやオリーブオイル等までこだわっています。

家族で来た時も、みんなで分けあって、子どもに合わせて手ごろに色々と頼めます♪

 

今回はシンプルな魚介系のスープ系パスタを頼みました♪

パスタはアルデンテって言葉がピッタリで、麺はラーメンより太く、焼きそばのようでツルっとコシがあって、なかなかない麺の感触です☆

 

◎ピザメニューが豊富

ここのアピールポイントは、なんと言っても豊富な手作りピザです!

小麦の風味を生かした製法で、ピザ職人が粉から一貫して作る工程を導入しています。

 

当店は、真のナポリピッツァ協会(AVPN)に

腕前を認められた“日本におけるAVPNのピッツァヨーリ”の称号を持つ職人、

西本裕樹がオーナーを務めるお店です。

有名ピッツェリアで10年近くピザ作りを学んだ後、

本場イタリア・ナポリに渡ってさらに修業。

4年に1度開催される世界大会“真のナポリピッツァ2019オリンピアディ”の

メイン部門であるクラシカVERACEにて、ついに世界一に選ばれました。

「自分が食べた美味しいピザの感動をお客様に感じていただきたい」。

そんな想いを胸に、日々心を込めて一枚一枚焼き上げています。

 

今回は定番のマルゲリータピザを食べました。

見た目もとてもお洒落で、味も本場のイタリアンに近く日本人にも口に合って食べやすくとても美味しい料理でした。

 

ここではパーティや宴会プランもあるようで、予約すれば大人数でも楽しめますね♪

 

◎HIRO口コミ

6/12にオープンしたてのPIZZERIA HIRO 川西店へ初訪問です。オーナーはジョブチューンに審査員として出演してる有名なピザ職人ですね。
店はかなり広々としており、子ども連れでも大丈夫そうです。

とりあえず、看板メニューであろう世界一マルゲリータを注文。QRコードを読み取り、モバイルオーダーできて便利です。
ナポリピザだけあって、モチモチとした弾力のある生地。旨みのあるモッツァレラ。香りの良いバジル。王道のマルゲリータですね。美味です。
アランチーニはまぁ普通ですね。

オープンしたてなのもあり、積極はオーナーが指導しながら、たどたどしいバイトといった感じ。この点は期間が経てば良くなっていくでしょう。
川西能勢口あたりは、それなりにチェーン店などなんでもあるのですが、このようなわざわざ足を運ぶ店がなかったので、オープンは嬉しいですね。
ごちそうさまでした!
オーナーが常駐しなくなってもクオリティが保ち、人気店となることを願います。ごちそうさまでした

食べログ参照

 

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