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【鉄平塾】トレイルランニング走り方教室と健康法の学びブログ

〜運動と健康の理論的な研究~

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野菜や果物の皮には栄養素が豊富で食べるべき部分

2019年01月10日

食べ物は皮にこそ栄養が満点なのです。 鳥の皮をわざわざむいて食べる人いないですよね? でも野菜や果物の皮って結構むく人が多い。 日本食の調理法にはよりおいしくするために、 余分なものを取り除くやり方があります。 例えば、…