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鉄平塾~トレイルランニング走り方教室と健康法の学びブログ

〜運動と健康の理論的な研究~

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しず は大阪十三で隠れ家的な蟹フルコースを味わえる老舗

2020年02月28日
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大阪市内の阪急十三にある隠れた名店『しづ』

 

繁華街の奥の裏路地にたたずむ隠れ家的存在☆

普段は料亭っぽい焼肉屋なんですが、冬の時期には特別にカニのフルコースを味わえます。

 

カニは健康的な栄養素豊富

カニは糖質成分はほぼなく低カロリーで、たんぱく質、タウリン、ナイアシン、アスタキサンチンなどほかの食材にはない栄養素が豊富です。

 

◎店舗情報

阪急十三駅の西出口から176号線の大通りを渡り、繁華街を抜けて右奥の裏路地にあります。

普段は絶対通らないようなとこなので、知ってる人しかたどり着かないかなりの隠れた穴場。

住所

大阪府大阪市淀川区十三本町1-14-7

 

営業時間

月曜以外の、17:30〜03:00
※営業時間は日によって異なる場合あり

予約・問い合わせ

06-6308-4583

 

座席

1階はカウンター5、6席

2階はテーブル32席(8席×4テーブル)

店内はもう時代が令和なのに、かなり昭和感の雰囲気を感じる創業50年ほどの老舗です。

何か懐かしい落ち着く空間です☆

 

◎メニュー

カニのフルコース1人当たり税込み6500円ポッキリ
(+ドリンク、追加料金)

 

まずは新鮮な海鮮の刺身盛り合わせです。

マグロトロ、はまち、のどぐろ、やったような・

アルコールももちろんビールから、焼酎、日本酒、そしてエイヒレまであります。

 

そして、カニのフルコースの最初は、最近冷凍品が多くてなかなか味わえないカニの生、蟹刺し

うずらとワサビ醤油で味わいます

 

その次はその新鮮なカニの色んな部位をテーブル真ん中で焼きガニ!

ちゃんと食べやすいように、切り身、剥きを加えてあります♪

 

そして、蟹フルコースのメインはもちろんカニすき鍋!!

こちらもカニの色んな部位と一緒にたくさんの野菜やキノコ類とともに味わえます。

途中でうどんも入れることも可能。

そして、やはりカニすき鍋をしたらその存分の取れたて出汁での雑炊でしょう。

これがやっぱり本気でうまいですね☆

 

最後にアイスクリームでお口直しをして、本当にとても幸せな時間を過ごせます☆

 

◎口コミ

食べログ参照

焼肉しいちゃん しづ@大阪阪急十三のディープ焼肉店 かに鍋もあるんやって

ずっと目をつけていたホルモン焼き屋にまいりました。
ウルフルズや横山やすしが愛した焼肉店だそうです
2Fはかに鍋で予約いっぱいだそうでカウンター席なら入れるというので参りました
怖そうな細い路地に見える看板そこを曲がるとしづ 隣に しいちゃんどちらに入ってもいいけど
たぶん しいちゃんから入る事になるのはカウンター焼肉の人だけでしょう
中でつながってるんで同じお店やわきっと
生センマイ まずまずいいかんじ
けどたれが失敗
タレが二種類ありごま油と塩か、酢味噌で、後者を選択
コチジャンに酢とちょいごま油?そんな感じのタレでした
メニューにはないけどハツ刺しがこの日はあるというのでそれを頂くことに
意外と柔らかく多少の歯ごたえ臭みはないので安心して食べれる
こちらはごま油と岩塩プレートで頂く
塩タンは価格の割には質が乏しいような気がします
そのかわりツラミはいいサシがはいってる
食べれば一目瞭然
タンじゃなくツラミ塩でいいじゃないかい? ここの一押しはこれだわ
てっちゃんはどうだろうと注文したけど好みではない脂付のてっちゃんでした。普通です
タレは好みの方向の、醤油系甘めにんにくダレおいしいです
えらい老舗みたいやわ 55年くらい
かなり雰囲気のあるというか古い店舗で店内には、家庭の香りが広がってます
でも一人焼肉はしやすいです
くるなら次はかに鍋かな。。

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