【鉄平塾】トレイルランニング走り方教室と健康法の学びブログ

※２０２３年５月更新

回転寿司と言えば、真ん中に寿司を提供する調理場があり、その周りをベルト回転式のレーンの上にお皿に乗ったお寿司がそれぞれの席に流れてくるシステムですが。

 

自分の好きなモノをすぐに取れない、
回転し過ぎて、ネタの鮮度が落ちる、
それゆえ廃棄になるネタも増え効率が悪い

等の点から、『回転しない寿司』として、魚べい（UOBEI）が新たなシステムの仕組みを導入しました。

注文式のシステムはどこの回転すしチェーンも要れていますが、寿司ネタがフリーで回転していないシステムは国内初かも

 

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◎場所

2021年4月に新たに川西にも「キセラ川西店」として新規オープンしました☆

キセラ地域の北東側、関西スーパーの北側にあります。

〒666-0011
兵庫県川西市出在家町13番36号

 

2ndストリートの2階部分にありました。

階段か奥のエレベーターで2階に上がります。

 

◎問い合わせ

電話： 0727676331

HP：http://u.genkisushi.jp/b/index

 

魚べいの運営会社は、元気寿司株式会社 で、代表者 は法師人 尚史

住所 は 栃木県 宇都宮市大通り2-1-5
電話番号： 028-632-5711

魚べいは関西にも続々オープンしています！

 

◎営業時間

※自治体の要請により営業時間・内容を変更いたします。

■アルコール提供　終日休止

■平日：11：00～20：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ19：45)

■土日祝日：10：30～20：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ19：45)

定休日： 年中無休

 

◎メニュー

回転しない寿司は100円からお求め安い値段で種類も豊富♪

 

季節ものもあり、今回は春の新鮮な海の幸も☆

そして、２０２３年４月にジョブチューンで紹介されさらに一段と注目を浴びています☆

   

 

もちろん、お持ち帰りもあり、お家パーティ間で自宅でも魚べいを味わえます。

 

 

◎魚べいシステム

店舗に入ると受付カウンターがあり、まずは自分で入店入力をして席予約します。

 

お支払いやお持ち帰りのカウンターはこちら

 

待ち合い席もあり、混雑している時は自動的に番号で案内されます。

3回行きましたが、一回も待つことなく直ぐに席に案内してもらえました♪

 

席は他の最近の回転寿司と似ていて、レーンの両側に、お一人用のカウンター席と4～6人掛けのテーブル席があります。

 

頼んだものがスピーディにレーンに流れてくるので、効率よく回転も速くなるのが良いかもしれません♪

 

4皿乗る新幹線の台に寿司ネタが高速で流れてきて、視覚的にも子どもにも楽しめる♪

こういうのは他の回転すしチェーンでもありましたが、ここはこれしかありません。

奥で調理して、注文されたネタを置いて、テーブル番号を押して流すシステムのようです。

 

ネタも素早く新鮮なネタをすぐに食べられるので、高級な中トロや馬刺しも低価格で満足して味わえます☆

 

もちろんカツオのたたきや焼トロサーモンなど、回転寿司では定番のネタも炙り立て新鮮

一枚一枚、全て店内で仕込まれて新鮮です。

 

ジョブチューンでも紹介されたびんちょう鮪ペッパーマヨ炙り、定番のマグロ、これが一番のかなり旨かったサーモンねぎラー油

  

 

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他のすしチェーンでもよくあるゲームもあって子どもも家族も楽しめる♪

 

色分けされて、値段が皿の値段が決まるようですね。

でも、自動的にタッチメニューで合計金額は加算されているので店員が数えて計算することはありません

 

シャリも1日に何度も炊いて、炊き立て、酢飯を味わえますので、ぱさぱさ感とかなく美味しいです☆

 

※川西周辺のおすすめ店
川西の居酒屋くいもの屋わんは本格和風な雰囲気
川西の我がやは子連れの家族でもGOTOしやすい居酒屋
焼肉でん川西店は産業通り沿いの安くて旨い焼肉食べ放題☆彡
てん川は川西にあるカツカレーうどんが有名なうどん屋
川西南部にある焼肉北勢は高級感溢れるのに安くてメニューが豊富でオススメ

 

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